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今日は、モッツァレラチーズとゴルゴンゾーラチーズのダブルチーズ♪『焼きトマトとブルーチーズのパイ』のレシピ・作り方をご紹介します。
今回ご紹介するのは、「甘くない惣菜パイ」です。
オーブンで焼いたトマトの甘味がぎゅっと凝縮された濃い味わいと、モッツァレラチーズの弾力のある歯ごたえが楽しめます♪
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仕上げに乗せたブルーチーズが味のアクセントに!
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パイシートですぐできる!お手軽レシピ
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調理時間:20分
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[2人分]
- 冷凍パイシート 1.5枚(19cm×11cm)
- 溶き卵 1/3個分
- 完熟トマト 1/2個
- モッツァレラチーズ 1/2個
- ブルーチーズ 20g
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- ドライオレガノ 小さじ1/3
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- 冷凍パイシート・・・扱いやすいように冷蔵庫で柔らかくする。
- 完熟トマト・・・種を取り、薄切りにする。
- モッツァレラチーズ・・・薄切りにする。
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- 冷凍パイシート縁に溶き卵を刷毛で塗る。
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- 中央部分にフォークで穴をあけて、膨らみを抑える。
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- オリーブオイルを回しかける。
- 塩とドライオレガノを振りかける。
- ブルーチーズを散らしたら、190℃のオーブンで14~15分間焼いたら完成♪
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- トマトは種を取り、パイが水っぽくなるのを防ぐ。
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愛用のオーブンレンジです♪このスペックで2万円代は他にないですよ。
31Lと庫内は広く、コンベクションで焼き色も均一につきますよ♪
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パン生地もシルパットの上で成形でき、そのままオーブンシートをして焼けるんです♪
経済的というだけでなく、焼色も綺麗に付きますよ。
お菓子作り、パン作りをしている人なら1枚は持っておくといいですよ♪
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青カビチーズのゴルゴンゾーラ。
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少量でもしっかりとアクセントになるので、料理がワンランクアップしますよ♪
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最後までご覧いただきありがとうございます。
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基本的に全国一律¥700円、北海道を除く沖縄県、一部離島¥1300円、佐川急便(宅配便)のみの取り扱いです。
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中古衣料品のご理解頂きます様お願い申し上げます。
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落札後2日以内の必要事項のご連絡、ご入金のお約束を守って頂ける方のご入札をお待ちしております。お取引にお時間の掛かる方、いきなりクレーム評価を入れる方のご入札はご遠慮くださいませ。
落札後のお客様都合(サイズ勘違い、イメージ違い、説明見落とし、個人的主観「匂いや極僅かなダメージ等含む」の違い)、1度御使用になり手を加えられた物等の返品は一切お受け致しかねますので、あらかじめご了承下さい。
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