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今日は、モッツァレラチーズとゴルゴンゾーラチーズのダブルチーズ♪『焼きトマトとブルーチーズのパイ』のレシピ・作り方をご紹介します。
今回ご紹介するのは、「甘くない惣菜パイ」です。
オーブンで焼いたトマトの甘味がぎゅっと凝縮された濃い味わいと、モッツァレラチーズの弾力のある歯ごたえが楽しめます♪
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仕上げに乗せたブルーチーズが味のアクセントに！
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朝食、おやつ、おつまみに。幅広いシーンで楽しめる一品です。
是非、お試しを！
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パイシートですぐできる！お手軽レシピ
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調理時間：20分
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［2人分］
- 冷凍パイシート 1.5枚（19cm×11cm）
- 溶き卵 1/3個分
- 完熟トマト 1/2個
- モッツァレラチーズ 1/2個
- ブルーチーズ 20g
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- ドライオレガノ 小さじ1/3
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- 冷凍パイシート・・・扱いやすいように冷蔵庫で柔らかくする。
- 完熟トマト・・・種を取り、薄切りにする。
- モッツァレラチーズ・・・薄切りにする。
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- 冷凍パイシート縁に溶き卵を刷毛で塗る。
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- 中央部分にフォークで穴をあけて、膨らみを抑える。
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- オリーブオイルを回しかける。
- 塩とドライオレガノを振りかける。
- ブルーチーズを散らしたら、190℃のオーブンで14～15分間焼いたら完成♪
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- トマトは種を取り、パイが水っぽくなるのを防ぐ。
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愛用のオーブンレンジです♪このスペックで2万円代は他にないですよ。
31Lと庫内は広く、コンベクションで焼き色も均一につきますよ♪
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パン生地もシルパットの上で成形でき、そのままオーブンシートをして焼けるんです♪
経済的というだけでなく、焼色も綺麗に付きますよ。
お菓子作り、パン作りをしている人なら1枚は持っておくといいですよ♪
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青カビチーズのゴルゴンゾーラ。
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少量でもしっかりとアクセントになるので、料理がワンランクアップしますよ♪
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最後までご覧いただきありがとうございます。
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ブランド・メーカー : バーバリーブラックレーベルBURBERRY BLACKLABEL
商品名：美品本物バーバリーブラックレーベルBURBERRY BLACKLABELコットンボーダー半袖ポロシャツビジネス青ブルーメンズ2M三陽商会日本製ゴルフ
サイズ：2 約着丈63cm 身幅44cm 肩幅41cm 袖丈約20cm
＊素人寸法のため多少の誤差はお許し下さい
色: ブルー柄 画像参考
素材： コットン
バーバリー正規店で約３万円ほどで購入しました。
間違いなく本物ですのでご安心下さい。
正規品
【商品の状態】 美品
使用状況 : 購入後そこまで着用していませんので全体的にまだ綺麗な状態です。多少着用感などありますがそこまで目立つ傷や汚れなどありません。
(画像でご確認下さい。)
＊個人基準のため参考までにお願いします。