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今日は、モッツァレラチーズとゴルゴンゾーラチーズのダブルチーズ♪『焼きトマトとブルーチーズのパイ』のレシピ・作り方をご紹介します。
今回ご紹介するのは、「甘くない惣菜パイ」です。
オーブンで焼いたトマトの甘味がぎゅっと凝縮された濃い味わいと、モッツァレラチーズの弾力のある歯ごたえが楽しめます♪
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仕上げに乗せたブルーチーズが味のアクセントに！
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朝食、おやつ、おつまみに。幅広いシーンで楽しめる一品です。
是非、お試しを！
パイシートですぐできる！お手軽レシピ
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こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
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調理時間：20分
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［2人分］
- 冷凍パイシート 1.5枚（19cm×11cm）
- 溶き卵 1/3個分
- 完熟トマト 1/2個
- モッツァレラチーズ 1/2個
- ブルーチーズ 20g
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- ドライオレガノ 小さじ1/3
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- 冷凍パイシート・・・扱いやすいように冷蔵庫で柔らかくする。
- 完熟トマト・・・種を取り、薄切りにする。
- モッツァレラチーズ・・・薄切りにする。
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- 冷凍パイシート縁に溶き卵を刷毛で塗る。
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- 中央部分にフォークで穴をあけて、膨らみを抑える。
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- オリーブオイルを回しかける。
- 塩とドライオレガノを振りかける。
- ブルーチーズを散らしたら、190℃のオーブンで14～15分間焼いたら完成♪
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- トマトは種を取り、パイが水っぽくなるのを防ぐ。
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愛用のオーブンレンジです♪このスペックで2万円代は他にないですよ。
31Lと庫内は広く、コンベクションで焼き色も均一につきますよ♪
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パン生地もシルパットの上で成形でき、そのままオーブンシートをして焼けるんです♪
経済的というだけでなく、焼色も綺麗に付きますよ。
お菓子作り、パン作りをしている人なら1枚は持っておくといいですよ♪
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青カビチーズのゴルゴンゾーラ。
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少量でもしっかりとアクセントになるので、料理がワンランクアップしますよ♪
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最後までご覧いただきありがとうございます。
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MACKINTOSH LONDON
【表記】100-90-180
【実寸】身幅：約53cm 着丈：約73cm 肩幅：約47cm 袖丈：約61cm
【仕様】シングル2つボタン・総裏地・サイドベンツ
【日本サイズに関しましては各ブランド公式サイトをご参照下さい】
A ランク 基準 S 未使用品(弊社の検品基準による) SA 極美品…数回使用した程度の未使用品に近い、非常に状態の良い綺麗なUSED品 A 美品…使用回数が少なく、全体的に状態の良い綺麗なUSED品 AB 良品・比較的良品…多少の使用感はありますが、それ以外に問題のない状態のUSED品 B スレや汚れ等の使用感はありますが、まだまだ使用可能なUSED品 BC ランクBよりも使用感の目立つUSED品 C 難あり・ジャンク品…使用に支障のきたすUSED品
（追記事項）
※袖口裏部分にシミ汚れがございます。（写真参照）
※素材特有の毛羽立ちがございます。
ネイビー
写真参照
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